KSP Makmur Mandiri
Sabtu, 01 Oktober 2016 11:12:00

Festival Kuliner 2016 Digelar di Atrium Hermes Place

BAGIKAN:

 

 

Medan (Pelita Batak) :
 

 

Wali Kota Medan, Drs H T Dzulmi Eldin S MSi membuka  Festivasl Kuliner 2016 di Atrium Hermes Place Jalan  Walter Monginsidi Medan, Jumat (30/9/2016). Diharapkan even yang berlangsung selama tiga hari inidapat mempromosikan pariwisata Kota Medan melalui daya tarik kuliner. Selain itu dapat memeliharaserta serta meningkatkan kemampuan para pelaku kuliner sehingga dapat bersaing di era Masyarakat Ekonomi ASEAN.
 
Selain menyajikan keanekaragaman pangan lokal yang unik dan sudah tak diragukan lagi kelezatan maupun kenikmatannya, event yang digelar dalam rangka untuk menggerakkan roda perekonomian  dan pariwisata ini juga diisi dengan hiburan dalam bentuk akustik band dan band lokal. Kemudian demo masak (food carving), bazaar kuliner yang diikuti 38 stand, talk show serta stand up comedy.
 
Menurut Wali Kota, keterpaduan dan kekayaan khasanah budaya lokal yang dimiliki  Kota Medan sangat mempengaryuhi warna-warni citra rasa khas daerah dalam bisnis kuliner di ibukota Provinsi Sumatera Utara ini. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, Eldin mengatatakan Kota Medan mengalami perkembangan yang cukup menggembirakan dalam 5 tahun belakangan ini. Hal itu ditandai dengan dibukanya berbagai gerai usaha makanan, baik itu makanan khas nasional maupun dari negara lain.
 
“Keberadaan kuliner yang khas dan mampu memanjakan setiap penikmatnya, tentunya akan semakin meningkatkan daya tarik tarik Kota Medan sebagai kota tujuan MICE (Meeting, Incentive, Convention, Exhibition) di Indonesia. Dengan semakin dikembangkannya berbagai destinasi pariwisata di Sumut, tentunya akan  semakin memberikan ruang dan kesempatan tersendiri bagi para pelaku kuliner di Sumut, khususnya Kota Medan,” kata Eldin.
 
Guna mendukung suskesnya event ini, Eldin berpesan  agar juru masak beserta seluruh peserta festival agar tidak pernah berhenti berinovasi dengan berbagai sajian hidangan yang berciri khaskan warna-warni budaya daerah yang kreatif dan bervariasi. Dengan demikian makanan yang dihasilkan semakin memberikan kesan tersendiri (khas)  dan mendalam bagi setiap penikmatnya.
 
Selanjutnya bilang Eldin, Pemko Medan akan terus meningkatkan perlindungan terhadap konsumen, sehingga masyarakat selalu dapat menikmati makanan sehat. Oleh karenanya berbagai makanan tradisional yang ada kalanya dipersepsikan mudah terkontaminasi dapat digabungkan dengan mengikuti prinsip-prinsip makanan sehat.
 
Sebagai kota jasa dan perdagangan serta apriwisata, kita masih membutuhkan banyak juru masak berkualitas. Kita harus siap untuk memeprtahankan, bahkan terlebih lagi slogan yang selalu kita smapaikan bersama bahwa di Kota Medan hanya ada dua cita rasa makanan yakni enak dan enak sekali,” ungkapnya.
 
Pembukan Feta Kuliner 2016 ini ditandai dengan pemukulan gong oleh Wali Kota didampingi Plt Kadis Kebudayaan dan Pariwisata Kota Medan, Hasan basri beserta unsur Forum koordinasi Pimpinan Daerah (FKPD) Kota Medan. Usai membuka Festival Kuliner, Eldin pun  selanjutnya meninjau satu persatu stand yang menjajakan aneka kuliner  didampingi Wakil Wali Kota Medan, Ir Akhyar Nasution MSi yang menyusul hadir.
 
Sebelumnya, Plt Kadis Kebudayaan dan Pariwisata Kota Medan, Hasan Basri dalam laporannya menjelaskan, kegiatan ini digelar sebagai bentuk apresiasi Pemko Medan melalui Dinas Kebudayaan dan pariwisata (Disbudpar) Kota Medan kepada pelaku kuliner atas dedikasi mereka selama ini, sehingga kuliner Kota Medan  telah mampu menjadi daya tarik wisatawan untuk datang.
 
“Untuk itulah kita menggelar Festival kuliner ini. Artinya, kita memberikan ruang kepada para pelaku kuliner untuk menyajikan keanekaragaman kuliner Kota Medan yang sudah tidak diragukan lagi kelezatan dan kenikmatannya,” jelas Hasan. (TAp)
  BeritaTerkait
  • Akhyar Nasution : Mestinya Hotel Sajikan Kuliner Khas Medan

    3 tahun lalu

    Medan (Pelita Batak) :Wakil Wali Kota Medan, Ir Akhyar Nasution MSi mengharapkan seluruh pengelola hotel dapat menyajikan menu-menu makanan khas Kota Medan kepada para tamunya, sehingga lebih dikenal luas di kancah nasional maupun internasional. Di sampin

  • Akhyar Nasution : Wonderful Culinary & Shopping Festival Merupakan Wujud Visi Kota Medan

    3 tahun lalu

    Medan (Pelita Batak) : “Kegiatan Wonderful Culinary & Shopping Festival ini merupakan salah satu dari perwujudan visi Bapak Walikota Medan Drs H T Dzulmi Eldin S MSi. Yakni ingin mencip

  • Melalui MICF 2017 Medan Jadi Kota Kopi

    2 tahun lalu

    Medan (Pelita Batak) :Wali Kota Medan, Drs H T Dzulmi Eldin S Msi mendukung kembali digelarnya Medan Internasional Coffee Festival (MICF) 2017 di Hermes Polonia Jalan Monginsidi. Event yang berlangsun

  • Wujudkan Medan Sebagai Kota Para Penikmat Kopi

    tahun lalu

    Medan (Pelita Batak):Wali Kota Medan  Drs H T Dzulmi Eldin S MSi optimis Kota Medan siap menjadikan kopi sebagai salah satu komoditas penggerak roda masyarakat,  baik dalam bisnis berskala k

  • Kopi Sidikalang Dipamerkan di MICF 2016

    3 tahun lalu

    Diungkapkan Akhyar, Indonesia merupakan negara terbesar ketiga penghasil kopi di dunia setelah Brazil dan Vietnam dengan produksi rata-rata sebesar 685 ribu ton per-tahun (8,9 %) Dari produksi kopi dunia. Saat ini ada 11 kopi Indonesia yang telah mempunya

  •   komentar Pembaca
    Copyright © 2019 Pelita Batak Online. All Rights Reserved. Design by. heriweb